مكونات

 

معجب

 

200 جرام

 

لحم بقري

 

300 غرام

 

جزرة

 

100 جرام

 

براعم الفاصوليا

 

100 جرام

 

 إكسسوارات 5 مل زيت 4 جم صلصة صويا ملح 2 مل فلفل حار 1 مل زنجبيل 1 جرام مسحوق خام 2 جرام فلفل حار 1 كزبرة 10 جرام

 ممارسة الشعيرية المقلية لحم البقر 1 إعداد المكونات: الشعيرية ولحم البقر والجزر وبراعم الفاصوليا والفلفل الأخضر ، وما إلى ذلك ؛

2 يغسل اللحم البقري ويقطعه ويوضع الملح والزيت ونبيذ الطهي وصلصة الصويا والزنجبيل والمسحوق الخام لخلطه والمخلل ؛

3 مراوح غارقة في الماء المصفى ؛

4 اغسل براعم الفاصوليا ، قشر وقطع الجزر ، اغسل وقطع الفلفل للاستخدام ؛

5 قم بتسخين المقلاة ، صب الزيت وقلب اللحم حتى تنضج ثماني ، ابدأ المقلاة ؛

6 صب الفلفل وبراعم الفاصوليا والجزر في المقلاة ويقلب.

7 انضم إلى المعجبين واستمر في القلي حتى تنضج الثمانية ؛ ملاحظة: دع المشجعين في المقدمة ، حتى لا تكون لزجة.

8 أضف لحم البقر المقلي ؛ ملاحظة: قلبي بسرعة باستخدام عيدان تناول الطعام ، حتى لا تنكسر المراوح.

9 يُنشر صلصة الصويا والملح ويقلى ويرش بالكزبرة.