المكونات

 

حقيبة الوردي كبيرة

 

500G

 

ملفوف

 

300G

 

بيض

 

2

 

جمبري

 

20G

 

 اكسسوارات كمية من السمسم كمية الدجاج النفط 20ML زيت الزيتون

 1 الملفوف الصباغ كبيرة الكعك ممارسة خميرة الخبز الدقيق 500 غ ماء 190 غ 4 ز 20 غراما من زيت الزيتون ،، خلط مع عيدان تناول الطعام.

2 تتزاحم في التخمير لتشكيل العجين.

3 قطع الملفوف إلى قطع ووضعها في آلة الطبخ.

4 جلد في الكريات.

5 وعاء في الزيت، صب البيض للضرب.

6 تفرقوا بسرعة مع عيدان تناول الطعام، والسماح للبيض إلى قطع صغيرة بعد يطلق بها.

7 وعاء آخر، وحقن النفط في الروبيان مقلي.

8 إيقاف الحرارة، يضاف اليه البصل المفروم والبيض المقلي.

9 ليتم تمزيقه البيض الملفوف، وأضاف الروبيان بعد البرد.

تم إضافة 10 الدجاج زيت السمسم كمية صغيرة من الملح يمكن أن تكون مختلطة بالتساوي إلى عنصر التعبئة.

11 هذه المرة تم تخمير العجين إلى أكبر 2 مرات.

12 المخمرة العجين. لاستبعاد الهواء، في العجين من حجم موحد.

13 لتأخذ قليلا من العجين، والمتداول في سمك وسيطة، الخبز رقيقة الطرفية.

وضع 14 حشو. العجين الإبهام تبختر، السبابة وموحد وثيق الأطفال ضفائر الجلد، حزمة في الكعك.

بعد 15 التفاف جميع شينغ إلى 15 دقيقة.

المياه حقن 16 باخرة، المغلي، والكعك المطهو على البخار وضعت. بدوره فقد تم تقطير النار لمدة 15 دقيقة. إيقاف الحرارة، البخار الظاهري لمدة 5 دقائق.