Fufeng Yixiang Xiangzizi Noodle نسخة محسنة - الطعام الصيني

نودلز ناعمة ، بطن لحم خنزير مناسب ، جزر قطنية واحدة ، توفو قديم ، قطعة صغيرة من الفطريات ، كمية مناسبة من الطعام ، الثوم أو زاوية الفول ، بيضتان ، بصل ، زنبق مناسب ، كمية مناسبة من الطعام ، زيت مناسب ، فلفل أحمر جاف ، فلفلان ، عشب مناسب فواكه ، زنجبيل ، كمية مناسبة من صلصة الصويا ، كمية مناسبة من الأوراق ، قطعتين من الخل ، كمية مناسبة من الطعام ، ملح ، كمية مناسبة
  • 1. قطع بطن لحم الخنزير إلى قطع صغيرة من سنتيمتر واحد.

  • 2. تحضير التوابل من خليط اللحم المقلي ، الفلفل ، الجيرانيول ، فاكهة العشب ، البهارات ، الشمر ، الزنجبيل المطحون ، الخل ، صلصة الصويا ، الملح

  • 3. سخني الوعاء أولًا ، واسكبي الكمية المناسبة من زيت بذور اللفت أو زيت الطعام الآخر ، ويوصى بصب زيت بذور اللفت ، والتوابل الجافة باستثناء الخل وصلصة الصويا في وعاء الزيت ، بعد العطر ، صب اللحم المقطوع وقلبه إلى اللون ثم يضاف الملح وصلصة الصويا ويقلب ويضاف الخل ويستمر في التقليب لبضع ثوان ثم يضاف الماء الدافئ لغمر اللحم ويطبخ الصبي ببطء لمدة ساعة بعد غلي النار.

  • 4. استغل وقت طهي خليط اللحم لعمل خليط نباتي ، أو قطع الخضار المختلفة أو قطع مكعبات ، حيث يتم تقطيع البيض في صينية خبز كهربائية ويقطع إلى المعينات ، ويقطع البصل الأخضر إلى قطع رقيقة ، كما هو موضح أدناه

  • 5. انتظر حتى يصبح خليط اللحم جاهزًا ، ثم اقلي الخليط النباتي ، فقط أضيفي القليل من الملح واقليه عدة مرات. بعد التقديم ، أضيفي الماء المغلي مباشرة إلى القدر لصنع الحساء ، لذا تأكدي من إضافة المزيد من الماء ، أضيفي الملح ، الخل ، الزنجبيل المطحون ، واحدة ملعقة من خليط اللحم الجيد ، بضع قطرات من زيت السمسم ، تطهى لأكثر من 20 دقيقة ، ثم ترش بشرائح البيض والبصل الأخضر

  • 6. طهي المعكرونة في وعاء نودل آخر ، قم بإزالة كمية عود عود ، يجب أن تكون صغيرة جدًا ، واحدة يمكن أكلها بواسطة عود عود ، أضف عود عود إلى الخليط ، أضف الحساء ، الخليط لذيذ يحبها الأطفال وكبار السن على حد سواء ، فمن الطبيعي تناول عشرات الأطباق في وقت واحد.