مكونات

 

فاصوليا فير

 

300 غرام

 

لحم

 

150 غ

 

الفلفل الحار

 

2 قطعة

 

 إكسسوارات زيت بذور اللفت ، ملح ، ثوم ، 3 فصوص

 طريقة اللحم المقلي بالفاصوليا الخضراء 1 تحضير الفاصوليا الخضراء ، وتغسل وتوضع جانبا.

2 لحم خنزير مفروم وبذور ثوم مفروم.

3 تحضير الفلفل ويقطعها ، فقط أضع اثنين منهم هنا.

4 ضعي الزيت في المقلاة ، اقلي بذور الثوم أولاً ، واقلي الفلفل بقليل من الملح.

5 اقلي الفاصوليا الخضراء حتى تنضج لمدة 7 دقائق.

6 يضاف لحم الخنزير ويقلب لمدة بضع دقائق.

7 أضيفي كمية مناسبة من الملح لتتبيله واقليه.