بسكويت مالح - الطعام الصيني

مقرمش ولذيذ، غنية Congxiang، والناس لا يمكن أن يأكل توقف، خاصة بالنسبة للبسكويت مالح المفضلة والرجال المسنين زبدة 65 غراما النقي مسحوق السكر 42 غراما زيت الذرة 45 غراما شيميزو 45 غراما ملح 3.5 ز البصل الأخضر المفروم 40 غراما طحين كعكة 175 غرام
  • خففت الزبدة في درجة حرارة الغرفة، وذلك باستخدام خلاط كهربائي لتفريق.

  • إضافة مسحوق السكر، والملح، مع أول خلاط كهربائي سرعات منخفضة لتفريق، ثم نقل إلى الزبدة المخفوقة سرعة البيضاء، وحجم تورم، تم إضافة زيت الذرة. استخدام سرعة الخلاط الكهربائي وضربت حتى دسم، إضافة الماء. استخدام سرعة الخلاط الكهربائي وضربت حتى دسم

  • يضاف البصل المفروم، وذلك باستخدام الكهربائية سرعة خلاط الجلد موحدة

  • إضافة طحين منخول مع ملعقة من المطاط كاملة من الزبدة والطحين ويخلط جيدا، لمعرفة أي جزيئات مسحوق

  • العجين فرك شرائح وضعها في قالب الضغط. هنا يمكنك بسهولة استخدام سيليكون تبحر رقة الافراج، ملفوفة مع كيس من البلاستيك القالب في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، إذا كنت تريد أن تكون ثلاجة تجميد أسرع قليلا من بعد 20 دقيقة

  • سخن الفرن إلى 180 درجة، وإزالة الأجزاء المجمدة بعد رمز الخير في المقلاة (قطع في سمك 5-8mm)، ومن ثم وضعه في مقلاة على مسافة

  • أسفل النار 180 درجة خبز لمدة 25 دقيقة، إلى السطح الخلفي من اللون الكعكة، ثم يجيش لمدة 5 دقائق.