- لحم خنزير كمية مناسبة
- تجف الخردل مخلل كمية مناسبة
- حار طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بصلة لحم الخنزير الزنجبيل النبيذ Meicai البخار 30 دقيقة الجاف بثور الحرارة، والزنجبيل.
-
2 شرائح من اللحم في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نفط واحدة يود، شرائح اللحم الزنجبيل وصلصة الصويا جراد البحر وعاء Laoganma لا تزود بالوقود وضع Meicai الجافة تقلى المحار Laoganma المتفحم السكر الزنجبيل.
-
وضع 3 طويل Meicai الجافة جزار عاء في الضغط، وتبخير وعاء 1 ساعة.
-
41 ساعة تبخير عموم.
-
5 لوحة.
