اللحم المفروم محشوة باذنجان - الطعام الصيني

المكونات
  • باذنجان كمية مناسبة
  • لحم مفروم كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • الفلفل الأخضر كمية مناسبة
  • الدخن الفلفل قليلا
  • دقيق الذرة قليلا
إكسسوارات
  • زيت الطهي كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • حار المتوسط طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 قطع الباذنجان زهرة سكين هو مبين في الشكل، لا تقطع من خلال الجزء السفلي وإلى القطاع، المفروم مع الملح وصلصة الصويا لحظة مخلل (رؤية التغييرات في الأفراد التوابل طعم).
  • 2 مفروم ساندويتش الباذنجان.
  • 3 في الباخرة، طهي بالبخار.
  • 4 الزرقاء، الفلفل الأحمر والثوم المفروم.
  • 5 على البخار الباذنجان مفروم إزالتها.
  • وضع 6 ووك وزيت الثوم البخور ضجة.
  • 7 في الزرقاء، والفلفل الأحمر والملح، وناعمة المقلي.
  • 8 اسكب كان يقطر عصير من الباذنجان.
  • 9 رسمها طعم الخام.
  • سكب 10 في الماء مع الطحين إلى النشا وبدوره ضجة.
  • 11 لأسفل في الباذنجان أعلاه يمكن أن يكون على البخار.