1 قطع الباذنجان زهرة سكين هو مبين في الشكل، لا تقطع من خلال الجزء السفلي وإلى القطاع، المفروم مع الملح وصلصة الصويا لحظة مخلل (رؤية التغييرات في الأفراد التوابل طعم).
2 مفروم ساندويتش الباذنجان.
3 في الباخرة، طهي بالبخار.
4 الزرقاء، الفلفل الأحمر والثوم المفروم.
5 على البخار الباذنجان مفروم إزالتها.
وضع 6 ووك وزيت الثوم البخور ضجة.
7 في الزرقاء، والفلفل الأحمر والملح، وناعمة المقلي.
8 اسكب كان يقطر عصير من الباذنجان.
9 رسمها طعم الخام.
سكب 10 في الماء مع الطحين إلى النشا وبدوره ضجة.
11 لأسفل في الباذنجان أعلاه يمكن أن يكون على البخار.