بيض الروبيان زلق - الطعام الصيني

المكونات

إكسسوارات

(1) ثلاثة عشر البيض.
2 الروبيان تغيير سكين، وقطع في 1 سم butoxy طويلة.
3 المفروم الجمبري في وعاء ويوضع جانبا.
4 الجزر، مقطعة إلى صغيرة.
المغلي 5 الجزر الماء إلى الماء، والماء المغلي، يغلي الماء قبل وضع القليل من الملح، لذلك جعل الجزر ملونة جميلة، والجزر من الماء فائق التبريد.
6 بيضات مع الحليب.
تم إضافة 7 والجزر، والروبيان الصغيرة، والنبيذ، والملح، وخفقت.
8 النار، في كمية من زيت الفول السوداني.
تصب الزيت الساخن 39 جيدة الجلد البيض، ودائما الحفاظ على حريق صغير.
10 مواصلة دفع مع مجرفة إلى منتصف من الحواف، يمكن أن يكون البيض متخثر.
نقل إلى لوحة طيب 11، لا الخضر في المنزل، وليس زينت!