التوفو
1
سواغ المحار كمية النفط كمية كمية كمية من البصل والملح الأخضر Congxiang المحار التوفو قطع ممارسة التوفو إلى كتل صغيرة مربعة 1 2 البصل الأخضر الاستعداد 3 سخني مقلاة 4 تصب في التوفو، ويقلب قليلا إضافة كمية صغيرة من الملح 5 6 في كمية من الماء ويقلب خفض قليلا، بعد 7 الماء في صلصة مفتوحة، والمحار 8 إثارة بالتساوي 9 الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة اثني عشر دقائق يرش المفروم عموم البصل الأخضر قبل 10