المكونات

 

اللحوم البرقوق

 

400G

 

الخيزران تبادل لاطلاق النار

 

150G

 

عش الغراب

 

50G (بعد فقاعة)

 

طحين

 

1 وعاء

 

 سواغ الثوم مقدار 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة من صلصة الزنجبيل 1 ملعقة المحار 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم كمية البهارات الدجاج 1 ملعقة 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل 1/2 ملعقة طعام

 ممارسة براعم الخيزران الخام الزلابية الفطر المادية FIG.

جنبا إلى جنب مع 2 مكعبات اللحم المفروم والزنجبيل.

3 البصل المفروم (وليس المفروم)، براعم الخيزران والفطر مكعبات ناعما، الماء المغلي تقلص. وضع جميع التوابل.

4 فلفل 3 ملاعق غسله بالماء الساخن لنقع في الماء بالتحول الى اللون الأصفر.

وقد أثار المياه الفلفل إلى ثلاثة أجزاء 5، لاستيعاب جميع اللحوم لزجة واصل بقوة واثارة (هذه الخطوة I بواسطة خلاط والجهد، بطبيعة الحال، أن تستخدم أيضا عيدان).

6 الدقيق أسفل لوح تقطيع، الماء.

7 لتشكيل العجين. (يعجن مرة واحدة، مع تغطية مبللة من القماش ثم فرك يستيقظ عشر دقائق، فإنه سيكون من الأسهل وسلس.)

8 جرعات مقسمة الفرعية، وفقا لتفضيلات الحجم. I مقسمة صغيرة نسبيا.

9 الحزم في الزلابية.

10 المطبوخة.