المكونات

 

القرن البطيخ

 

300G

 

 الملح سواغ كمية زيت الثوم رأس نصف كمية المحار مسحوق الدجاج الفلفل حسب الذوق

 غسلها 1 الثوم نهج زاوية زاوية البطيخ الشمام ونصف رأس من الثوم جاهزة.

2 البطيخ الزاوية إلى قسمين.

3 زاوية 45 درجة سكين منحرف قطع البطيخ إلى حوالي بوصة واسعة منحدر.

4 ثم شرائح على طول. وهكذا زاوية Guapian لتصبح المعينية.

5 دخل جيد.

6 اللحم المفروم والثوم.

7 الساخن الفلفل عبق المقلية المقلاة ثم تصب في الزاوية Guapian يقلب على النار.

8 إضافة الملح.

9 تصب صلصة المحار.

10 صب الثوم.

11 إضافة الدجاج ويقلب جيدا.