المكونات

 

عش الغراب

 

6

 

كرفس

 

1

 

لحم خنزير

 

150G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية صلصة كمية كمية كمية كمية النبيذ الفلفل من زيت السمسم والذرة النشا كمية الكراث والزنجبيل مقدار كمية السكر

 الفطر شيتاكي 1 الكرفس ممارسة لحم الخنزير مسبقا فقاعة، وغسلها، وتمزيقه.

النتيجة 2 من لحم الخنزير المفروم، ومزيج من الملح وصلصة الصويا والنبيذ، والفلفل، وزيت السمسم والنشا ومخلل حظة الطهي.

3 غسل الكرفس، مقطع المشطوف، والبصل الأخضر والزنجبيل جاهزة.

4 في كمية النفط في وعاء، والبصل الأخضر مقلي، تم صب الزنجبيل بعد لحم الخنزير في مقلاة، وإثارة الأبيض يقلى لحم الخنزير اللون، تحتوي على النسخ الاحتياطي.

5 سكب كمية النفط في وعاء مرة أخرى، والبصل الأخضر مقلي والزنجبيل بعد الفطر في وعاء ويحرك بشكل موحد.

6 صب لحم الخنزير المقلية، ويقلب.

7 في الكرفس، وإثارة.

8 رش الملح والسكر ويقلب بشكل موحد.

9 إيقاف الحرارة، شنغ بها.