المكونات

 

ديك صغير

 

1

 

الفطر الجبل

 

60G

 

 الملح حسب الذوق الاكسسوارات قليلا الحضض

 مطهي جبل الفطر الدجاج الفطر الاقتراب من فقاعة الجبلية، وقطع الجذور والرمل المغسول

2 الديك صغير

3 كتلة ختم

المغلي 4 وعاء الماء الافراج عن 5 دقائق

5 إزالة وغسل

6 في طبق خزفي، إضافة كمية من الماء

7 في الفطر الجبلية، وتغلي على النار، حريق صغير طهي ببطء 1 ساعة

8 في الحضض والملح والحساء 10 دقيقة

9 الحساء حسنا

10 مقلاة