مكونات

 

طحين

 

300 غرام

 

لحم خنزير

 

100 جرام

 

بيضة

 

50 غ

 

جزرة

 

100 جرام

 

 المواد المساعدة كمية مناسبة من الزيت كمية مناسبة من الملح كمية مناسبة من الماء

 ممارسة الكروكيت قطعة من لحم الخنزير

2 قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة

3 ضع لحم الخنزير المقطّع في مفرمة اللحم وقلبه إلى اللحم المفروم

4 بصل أخضر مفروم

5 جزر مغسولة

6 فجل مقطع

7 قطع الفجل المبشور وضعه في قدر

8 أضف كمية مناسبة من الملح

9 اسكب الكمية الصحيحة من الدقيق في الحوض

10 سائل بيض مقلب

11 أضف الكمية المناسبة من سائل البيض وحرك الخليط

12 زيت ساخن

13 حفر كمية مناسبة من الخليط بملعقة

14 ضع الخليط في وعاء الزيت الساخن

15 حرك الكرات باستمرار باستخدام عيدان تناول الطعام لتجنب القلي

16 قدم الكرات المقلية للاستمتاع بالطعام اللذيذ