يعلم الجميع أن لحم رقبة لحم الخنزير المشوي على الفحم يمكن أن يكون في بعض الأحيان غير جيد للشراء. اليوم قمت بإعداد هذا الطبق مع بطن لحم الخنزير ، مع عشب الليمون ، ورائحته لذيذة. لقد أكلت هذا الطبق وحدي ، وهو أكثر ملاءمة لعطلة نهاية الأسبوع لحم الخنزير البطن 500 جرام نقيع ## صلصة توم يوم كونغ 2 ملعقة طعام بقدونس 3 أشجار عصير ليمون 5 جرام السكر 20 جرامًا عشبة الليمون 4 أشجار أوراق الليمون 3-4 أقراص استهلاك الوقود ملعقة طعام بودرة الدجاج 10 جرام زيت السمسم 10 جرام صلصة السمك ملعقة شبح البصل واحد الفلفل الأسود المطحون 5 جرام زنجبيل 2 حبة ثوم 5 بتلات ماء القليل

غسل وعشبة الليمون

خذ قطعتين من قطع الليمون واخلطي كل التتبيلة على بطن لحم الخنزير ، يُسكب عصير التوابل في كيس بلاستيكي ويُغلق ويُبرّد لمدة 2-3 أيام.

تبطين ورقة الخبز بورق القصدير ، وتوضع عشبة الليمون ، وتضع اللحم المقدد على عشبة الليمون

لف لفائف القصدير في الفرن واشعل النار لمدة 170-180 دقيقة لمدة 45 دقيقة ، ببساطة أدخلها باستخدام عيدان تناول الطعام.

افتح رقائق القصدير ، ورفع درجة الحرارة بمقدار 200 درجة وخبزها صعودا وهبوطا لاطلاق النار في فحم الكوك الصغير. المنزل مليء برائحة الليمون واللحوم