"الساخنة ويفسد الذوق، وحسن في الطبخ، ويمكن أيضا أن يكون البرد." المكونات
- الملفوف الأبيض نصف
- الملفوف الأرجواني نصف
إكسسوارات
- زيت السلطة كمية مناسبة
- ورطة 3
- ثوم 3
- ملح قليلا
- دجاج قليلا
- خل الأرز قليلا
- حامض طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الملفوف الأبيض، وأجاد الملفوف الأرجواني. -
2 وعاء يغلي، والماء المغلي وعاء الماء، والتبديل النار المياه الحساء دقيقتين، إزالة وباردة جدا. -
3 إزالة من الحرارة، صب زيت السلطة. -
4 في مخلل، الثوم، ويقلب نكهة تحريك. -
5 صب الملفوف، ويقلب المثال لا الحصر. -
6 إضافة قليل من الملح والدجاج وتستمر الحرائق ليقلب المثال لا الحصر. -
يرفع عن النار قبل 7 صب القليل من الخل، يقلب أو اثنين ثم عموم (إضافة الخل، وسوف تجد أن اللون سوف تصبح مشرق).
