المكونات
- محلول ملحي التوفو 1
- البطاطس 1
- جزر نصف
- ملفوف A
- طماطم 1
- السمك المطبوخ ثلاثة
إكسسوارات
- بصل باختصار
- ثوم اثنان
- زيت الطهي كمية مناسبة
- في صلصة عبق كمية مناسبة
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة المأكولات البحرية كمية مناسبة
- الماء الساخن كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف اثنان
- الفلفل قليلا
- صلصة الفلفل الحار كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مكعبات التوفو كبيرة من احتياطي المياه المياه المالحة بلانش السيطرة الجافة، وغسل الملفوف موقف، وغسل الوقوف غيرها من المواد، ويمكن أيضا أن المطبوخة مسبقا والانتظار. -
قطع 2 البطاطا أكثر سمكا قليلا ورقة هرع أشهر الاستعداد النشا السيطرة الجافة، مكعبات الطماطم، والجزر شرائح السمك والبصل والثوم مذكرة اللحم المفروم الخفيفة أوراق البصل الزرقاء فصل والمجففة ومقطعة إلى أجزاء الفلفل، وقطع الملفوف إلى أقسام بديلة، أعد المياه النشا النسخ الاحتياطي مقدما . -
3 النفط من قدر وتناوب عليها حروق الشمس وعاء. -
4 ووك أسفل النفط بارد في الزرقاء الثوم الحبوب الفلفل الحار الخفيفة، حتى تفوح رائحته. -
5 إلى شرائح الجزر المقلية. -
6 رقائق البطاطس المقلية أسفل. -
7 تقلى شرائح البطاطا إلى حافة شفافة قليلا. -
8 انضمام صلصة شي كونج Sanxiang بهم حتى تفوح رائحته، وصلصة الصويا إضافة، صلصة المأكولات البحرية القلي. -
9 التعبئة اثنين من الأطباق من الماء الساخن (الشكل يضيف بلدي المياه تصل). -
10 وصولا إلى قطع الحساء لمدة 5 دقائق. -
11 إضافة صلصة الفلفل الحار، إضافة إلى رفع كمية من صلصة لها عبق ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق. -
12 إضافة الطماطم والحساء الأسماك. -
13 تأثير في منتصف الطريق. -
14 الطماطم تلين. -
15 مندمجة تماما في صلصة الطماطم لمدة عشر دقائق. -
16 انضمام الملفوف. -
17 حريق إضافة الماء، النشا رشاقته. -
18 Zhuangpen ألقيت في عموم الأخضر البصل الأخضر يمكن أن يكون.
نصائح ملاحظة المياه لا تضع، لا أكثر من التوفو، وليس لديك لوضع صلصة الملح، والطماطم، والملفوف يمكن أن تعقد الأسماك.
