المكونات
جبن كريمة
65G و
زبدة
25G
حليب
30G
كريم الجلد
30G
اكسسوارات 2 بيضة 18G 45G الطحين نشا الذرة، السكر الأبيض 4G
الجبن نهج كعكة 1 سيتم خففت جبنة كريم.
الحليب 2 إضافة والزبدة والقشدة الخفيفة لتذوب في تسخين المياه وعاء. اثارة مع يد خلاط.
3 إضافة الزبدة والقشدة والجبن في خليط الحليب والاستمرار في اثارة مع يد خلاط.
وأضيف 4 جيد خلط اثنين صفار البيض، واستمر التحريك مع يد خلاط موحد.
5 إضافة الطحين والنشاء منخول.
6 تمرير البروتين مع خلاط كهربائي، وخفقت تسحبه بعيدا إلى ربط.
تم إضافة 71/3 البيض معجون بروتين صفار في لصق، مع ملعقة من المطاط لاثارة تتحول بطريقة مختلطة.
تم سكب 8 لصق أثار في كعكة الجبن كعكة العفن وضعت في مسخن فرن للخبز.
