السكر والدقيق المخلوط
البيض والزيت في وعاء وطرح مبردة لمدة نصف ساعة
البيض وزيت (بدون اثارة) مباشرة في كيس الدقيق، ويخلط مع عيدان تناول الطعام، من دون فرك، وشكل في مجموعات كما هو مبين، دون تبريد، ويمكن استخدامها لأن لفة ليست جيدة جدا، لذلك فمن الأفضل مباشرة في عموم فطيرة في صب، فإن المنتج النهائي يكون أكثر هش من بعض فطيرة زبدة
هذا الفصيل هو هو استخدام هذه الاستغناء فطيرة زبدة