1. اخلطي دقيق الجاودار مع دقيق الغلوتين ، وأضيفي الملح والسكر الناعم.

2. قم بتسخين الماء إلى 37 درجة ثم ضعه في البيكنج باودر للاحتضان.

3. يضاف ويضاف البيض.

4. يطهى لمدة 20 دقيقة مع الجهاز.

5. أضف الزبدة.

6. استمر في التقليب لمدة 20 دقيقة.

7. حتى يخرج الفيلم.

8. إخراج الجولة ووضعها في القالب ، وتغطيتها بغلاف بلاستيكي.

9. أكشاك الفرن ، يتم إرسال القالب إلى الفرن ، التخمير لمدة 60 دقيقة ، قاع الماء الساخن.

10. أخرجه بعد التخمير ، كزة بأصابعك لا ترتد ، لا تنهار.

11. أخرج العادم.

12. قسمي العجينة إلى ستة مكونات ، غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها لمدة 20 دقيقة.

13. لف الوكيل في شكل بيضاوي.

14. طوى كلا الجانبين إلى الوسط.

15. شد فمك.

16. اقلبه وضعه في درج الورق.

17. ضع الصفيحة الذهبية بدورها.

18. تخميران في الفرن ، الطريقة هي نفسها المذكورة أعلاه.

19. أنهي التخمير واضغط على خندق بمقبض السكين.

20. ضعي لحم الخنزير المقدد والجبن والثوم المعمر بشكل منفصل.

21. اعصر صلصة السلطة على السطح.

22. سخني الفرن على حرارة 180 درجة وخبز لمدة 20 دقيقة.

23. إرضاء التلوين والغطاء بورق القصدير.

24. بعد الخبز ، أخرجه و تبرد ، يتم الانتهاء من خبز جبن ريكون اللذيذ!

25. يمكنك تذوقه عن طريق فتحه ، فالخبز الجميل فاتح للشهية.