1. تحضير المكونات وقضبان الحديد والبطاطا والبروكلي والبيض

2. قشر اليام وانقع البروكلي المغسول في ماء مالح خفيف

3. يخفق البيض في الوعاء ويخلط جيدا

4. التوابل: أضف كمية مناسبة من الملح

5. صلصة الصويا

6. قطع اليام جيدا

7. أضف إلى العصارة

8. أضف الماء

9. قم بتشغيل وانتظر لمدة 30 ثانية

10. تصب في سائل البيض وتخلط جيدا

11. اقشط بعض الرغوة

12. إزالة جذور البروكلي وتقطيعها ناعما يضاف خليط البيض ويخلط جيدا

13. غطيها بغلاف بلاستيكي واثقب بعض الثقوب الصغيرة بأعواد الأسنان

14. قم بالبخار في القدر ، بعد أن يغلي الماء ، قم بالبخار لمدة 15 دقيقة

15. على البخار

16. إنهاء