حلوى القطن مخلب القط - الطعام الصيني

 المكونات

 

حبيبات السكر

 

47g و

 

البيض

 

1

 

عصير الليمون

 

3 قطرات

 

الملتوز سكر الشعير

 

37G

 

شيميزو

 

21G

 

أوراق الجيلاتين

 

1

 

الصبغة الحمراء الصالحة للأكل

 

2 قطرات

 

 150G نشا الذرة سواغ

 نهج الخطمي حوذان خبز فرن الذرة النشا 1 (المتوسطة، بعد الخبز 150 درجة مسخن لمدة 5 دقائق)، وبعد غربلة في عموم الخبز والسماح لتبرد. وفي الوقت نفسه أوراق الجيلاتين المنقوع مع الماء الصالح للشرب.

2 بيضة هناك منبثق الأكبر حفر دائرية، والوقوف جانبا.

بعد إضافة عصير الليمون فاز بياض البيض 3 إلى رغوة الخام، ثم 10 غرام من السكر، رغوة جامدة لتمرير، بديل.

تمت إضافة 4 المتبقي 37 غرام سكر الحليب في وعاء، و 37 غرام سكر الشعير 21 غراما من الماء ويسخن إلى 118 درجة (إن لم يكن الحرارة، يسخن إلى السكر فقط ذابت تماما، سائل شفاف، محتدما كثيفة، يمكن إيقاف الحرارة.)

بعد 5 flameout في حين استنزاف المياه ورقة جيلاتين الساخن مع التحريك حتى المنصهر.

تم إضافة الحل المختلط إلى 6 مرنغ، استمرت الدولة لتمرير خفقت الكهربائية حتى سميكة، حتى ظهرت خطوط.

7 أن تأخذ وعاء ملعقة، إضافة 2 قطرات من الصبغة الحمراء، واثارة موحد.

8 على التوالي، إلى التي حقيبة الأنابيب، ديكوتيون الفم صغير يمكن أن تبدأ في الضغط على حلوى القطن.

9 حفر النشا، وتقلص في الكرة البيضاء الصغيرة.

10 ومقذوف ثم منصات المثلث الوردي وأربعة منصات صغيرة مستديرة. (إذا مزدحمة عندما يكون هناك طرف صغير، وغيض من جهة ضغط صغير أسفل المياه يمكن أن تشكل أزمة جيدة، وأنا القليل من عجينة رقيقة جزئي، ومتكاملة حتى في أبيض ذهب.)

11 بعد كل أزمة جيدة، النشا حول الصور النمطية حلوى القطن مغطاة!

بعد كل من الغطاء 12، والإفراج عن خمسة وثلاثين دقيقة، مع شاشة على النشا من حوذان اتهم لوحة التفريغ 4،5 ساعة، كل سطح جاف، كاملة!

13 جميلة حلوى القطن يمكن أن طعم دائما!