1. يخلط الحليب والزيت ويخلط جيدا ،
2. أضف القليل من الدقيق وحركه برفق ولا تتحرك بسرعة كبيرة لتسبب الأوتار
3. يضاف البيض ويقلب بالتساوي ، لا تقلب كثيرا!
4. اشتريت سكر شكمان
5. يجب وضع بياض البيض في وعاء بدون زيت وماء وإضافة إكسيليتول
6. اضربها على شكل ذيل دجاج برأس مدبب وخطاف خفيف
7. أضيفي أولاً ثلث بياض البيض إلى الخليط وقلبي جيداً! قلّب من أسفل إلى أعلى ، ليس بسرعة كبيرة
8. يضاف الجزء المتبقي ويقلب برفق
9. صب في القالب ، 8 دقائق كاملة ، رج برفق ، defoam
10. ضعه في موقد مسخن! اطلاق النار صعودا وهبوطا 180 درجة! 45 دقيقة ، قم برجها برفق عند الخروج من الفرن
11. يطرح