مكونات

 

مسحوق منخفض

 

275 جرام

 

 إكسسوارات زيت الجوز 35 جرام ملح مناسب بيضة 55 جرام بودرة ماتشا 25 جرام زبدة 80 جرام سكر أبيض 70 جرام

 ممارسة البسكويت ماتشا 1 الزبدة طرية مقدما في درجة حرارة الغرفة ، يضاف زبدة النفط

2 أضف السكر

3 اخفق بمخفق حتى يصبح مبيضًا ، حتى يندمج الزبدة مع السكر البودرة. أضيفي سائل البيض في 3 أجزاء واخفقي خليط البيض / زيت الجوز والزبدة مسحوق السكر بسرعة منخفضة.

4 فوز على الحجم

5 ينخل المسحوق البودرة وبودرة الماتشا ويمزج جيداً.

6 وفي العجين. لا تستخدم الكثير من القوة عند العجن ، فقط قم بعمل كتلة ، لا تعجن كثيرًا ، ضعها في كيس بلاستيكي وقم بتبريدها لمدة نصف ساعة.

7 غطي العجينة بطبقة من طبقة التشبث ولفيها في عجينة باستخدام دبوس دائري ورشي القليل من الدقيق الجاف على القالب لمنع الالتصاق. باستخدام قطع ملفات تعريف الارتباط ، اضغط على ملفات تعريف الارتباط. يمكنك عمل العديد من الأنماط كما تريد.

8 ضع البسكويت في صينية الخبز ، وقم بتسخين الفرن إلى حوالي 170 درجة ، وأرسل صينية الخبز إلى الفرن ، وسخن الطبقة الوسطى إلى 170 درجة لمدة 15 دقيقة.

9 بسكويت مخبوز.