"العجين العادي في بعض الأحيان إضافة قليلا أكثر المواد لتكون قادرة على جعل تأثيرات مختلفة، وهذه المرة مع مسحوق الشاي الأخضر، ومسحوق الكاكاو وتخلط معا الدقيق الأرجواني، ونتائج أفضل يا ~ ~ المواد: عالية من الغلوتين الطحين 270G، 90G الحليب، وعلى ضوء 70G كريم، والبيض 45G، 20G الزبدة، السكر 50G، 2G الملح والخميرة الجيل الثالث 3G، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو، مسحوق الشاي الأخضر 1 ملعقة شاي والأرجواني طحين 1 ملعقة شاي " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 270G
- حليب 90G
- كريم الجلد 70G
- بيضة 45G
- زبدة 20G
- حبيبات السكر 50G
- ملح 2G
- خميرة الجيل الثالث 3G
إكسسوارات
- مسحوق الكاكاو 1 ملعقة شاي
- مسحوق الشاي الأخضر 1 ملعقة شاي
- الدقيق الأرجواني 1 ملعقة شاي
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مكان سكب جميع المكونات ما عدا الزبدة والسمسم الخبز في دلو، ثم وضع برميل في الجهاز الخبز الثابتة وبدء التشغيل والإجراءات وجهه، تعيين 30 دقيقة -
بعد إضافة الانتهاء من البرنامج 2 في درجة حرارة الغرفة تليين الزبدة لبدء "العجين" البرنامج يضم التخمير على مرحلتين من العجين + -
3 العجن حتى نهاية البرنامج، اضغط على زر التوقف لوقف البرنامج مؤقتا -
4 إزالة العجين، ومقسمة إلى 4 أجزاء -
5 وأضيف وجهة نظر مسحوق الكاكاو قطاعات تؤخذ 1 ملعقة شاي -
6 العجن (أ شرب القليل من الماء يمكن شغلها في مبلغ مناسب) -
7 بنفس الطريقة، وأضيف وجهة نظر قطاعات تؤخذ 1 ملعقة شاي مسحوق الشاي الأخضر، الشاي الأخضر هو العجن العجين -
8 بنفس الطريقة، وأضيف وجهة نظر قطاعات تؤخذ 1 ملعقة صغيرة من الطحين البنفسجي، والبطاطا الحلوة البنفسجية العجين العجن وهي -
9 مكان العجين ونكهة من هذه المجموعات الثلاث جنبا إلى جنب برميل الخبز والدقيق، مفصولة رقة يتأهل، اضغط على زر التوقف لمواصلة البرنامج في مرحلة التخمير -
10 حتى نهاية البرنامج، يتم الانتهاء من التخمير -
إزالة 11 أربعة ألوان العجين، ويعجن الغاز العادم، على التوالي -
بعد 12 و 15 دقيقة على التوالي الاسترخاء مدورة -
المثال 13 مجموعة الدقيق العادي: لتتوغل في شكل بيضاوي -
14 ثم يتم تسليمها، والهريس قاعدة طويلة -
15 وطوى من أعلى إلى أسفل ختم قرصة -
16 آخرين ثلاثية الألوان العجين الدقيق أيضا التعامل مع طريقة المجموعة -
17 يليه لون أربعة تحريف طويلة العجين ببطء -
18 هو العجين أربعة ألوان يعجن معا - 19 وبعد ذلك بدأ لمتابعة جديلة نسج من أربعة فروع جديلة
-
بعد برمجتها 20 لاغلاق تعجن جيدا العجين جيدة -
جديلة 21 ثم يعجن معا اثنين، أسفل تقاطع -
العجين 22 الخبز المحمص في قالب، إلى التخمير النهائي في الحارة والرطبة -
23 المخمرة العجين مربع للنظر أكثر من 8-9 نخب -
24 إلى أقل مسخن الفرن على حرارة 180 درجة لمدة حوالي 35 دقيقة -
25 خبز السماح لتبرد وشريحة لخدمة
نصائح
1. بعد إضافة مسحوق الكاكاو إلى مجموعة من الدقيق، قد تكون عملية العجن النخيل الرطب إلى حد ما ومن ثم تعمل، إلى أقصى حد ممكن من المرونة قطع العجين متسقة. 2. أربعة فروع مضفر النسيج بسيط، وفقا ل "أقصى اليمين إلى اليسار 2 العجين العجين -> اضغط من اليسار إلى اليمين العجين العجين 2" نسج هذا النظام على القائمة؛ 3. عملية الخبز، ولون السطح بعد ملاحظة ما يقرب من احباط ختم، وذلك لتجنب حرق في الجزء العلوي.
