في المرة الأولى التي صنعت فيها صلصة التوت الأزرق ، كنت مدهشًا لنفسي! - الطعام الصيني

توت 500 جرام عصير ليمون 10 قطرات سكر مبلور 50 جرام
  • اغسل التوت في محلول ملحي لمدة عشر دقائق

  • ضعه في القدر وابدأ في الغليان على نار خفيفة

  • بدأ العصير في بضع دقائق ، أضف السكر الصخري

  • تحتاج إلى التحريك المتكرر ، ويسهل التمسك بالوعاء ، ويسهل انسكابه ، فمن الأفضل ارتداء القفازات للتشغيل ، أو استخدام ملعقة ذات مقبض طويل

  • بعد خمس دقائق من إطفاء الحريق ، اغرفه في البرطمان المغلق

  • إنه لذيذ حقًا