1. قشر وغسل القرع المحضر وقطعه وصبه في القرع المهروس

2. ضع الكمية المناسبة من الدقيق وخميرة الملاك في هريس اليقطين

3. بعد الخلط جيدا ، أضف كمية مناسبة من الماء الدافئ والمندف

4. بعد العجن إلى عجينة ناعمة ، قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي وانتظر التدقيق.

5. إثبات العسل

6. أخرج العجينة المحضرة ودلك العادم

7. خذ جزءًا من العجين وعجنه في شكل أسطواني ، وقطعه إلى قرص بحجم موحد

8. ادهني مقلاة البخار بالزيت وضعي الشراب

9. ضع وعاء الماء الساخن في الثلاجة لمدة 5 دقائق أخرى ، وقم ببخه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة ، ثم أطفئه ثم أخرجه لمدة 5 دقائق أخرى.

10. اللوحة أكثر جمالا ، الكعك الحلو والناعم جاهزة