"في شوارع ووهان، وجراد البحر في كل مكان فندق أو الغذاء الأكشاك. هذا النوع من التوابل لذيذ، وتناول المزيد من حار، حار أكثر لتناول المزيد من جراد البحر وفاز الشعب ووهان مثل ذلك. الابن المفضل خاص، لا يمكن أن يكون دائما خارج مضمون من الصحة. وقال انه لمرات ابنه N قبل الحصول على الموافقة، وكنت الآباء الذين يرسلون إلى سهم. " المكونات
إكسسوارات
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- حساء حار لي كوم كي كمية مناسبة
عبء
- فلفل كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- متبل الينسون كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
- حار طازج كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- حار طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 طرق المعالجة جراد البحر: شراء أكبر جراد البحر 17 يوان للكيلوجرام. -
2 غسل في حوض السباحة. -
3 قطع الرأس، وقطع من الجزء الخلفي من العين جراد البحر. -
4 رئيس الجمبري مع مقص في اختيار حزمة الطين، لا اختيار الروبيان الأصفر متناثرة. -
5 سحب في منتصف ذيل الروبيان والجمبري وضعت الأمعاء انسحبت. -
يتم قطع 6 الجمبري مع مقص أقدام. -
7 فرك من الروبيان مع فرشاة صغيرة، وخاصة البطن. -
8 ننظر جراد البحر نظيفة (الذي هو ابن يغسل). -
متبل 9 إبرة الراعي الفلفل الأحمر والفلفل الينسون (I استخدام مسحوق خمس التوابل) والزنجبيل والثوم. -
10 مالا الفلفل الطازج (لا) الحساء حار كوم كي البهارات. -
11 مقلي زيت الثوم الفلفل الحار والفلفل والزنجبيل البصل الأخضر ساق. -
12 جراد البحر يقلب على النار لكمية من الملح والنبيذ الأبيض. -
13 إلى الحساء (I إضافة الماء الساخن). -
14 بالاضافة الى البهارات والفلفل لي كوم كي حار شوربة الفلفل الأحمر والتوابل ضبط والاستمرار في يطهى على نار خفيفة لبضع دقائق للسماح للالروبيان في نكهة السكر إلى درجة الفلفل يمكن أن تكون مقلاة نظيفة. -
15 المطبوخة لوحة جراد البحر وخدمة قليلا.
نصائح
بعد الغليان النار على درجة حرارة منخفضة وطهي الطعام، وقضاء بضع دقائق من حرق اللحوم جراد البحر لذيذ لن تكون مبعثرة.
