الخيار والبيض المخفوق - الطعام الصيني

 المكونات

 

خيار

 

1

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات كمية النفط على كمية مناسبة من الملح والثوم لتذوق قليلا صلصة الصويا الدجاج قليلا

 1 الخيار وممارسة البيض المخفوق الطعام جاهزا

2 سوف تكون مقطعة إلى قطع الفرن الخيار والثوم، مفروم

3 مقلاة ساخنة في كمية النفط

يضاف الثوم ومقلي 4

5 في الخيار كتلة ضجة، والخيار مغلفة بشكل موحد مع النفط بحيث

6 الخيار في سطح البيض، مسحوق حريق صغير المقلية ببطء

بعد 7 البيض المشوي إلى قليل من اللون البني، ويضاف الملح والدجاج وصلصة الصويا ويقلب جيدا