"عندما يتعلق الأمر موس، في الواقع، شياو بيان مؤخرا لا سيما مثل الحلويات ذات الألوان الزاهية، أشعر هذه المرة مشرق الشتاء كبيرة تصل. و" من السهل القيام به. أول مرة رأيت موس قوس قزح، وجذب ألوانه رائع، وألوان جذابة تبدو جدا من الناس الشهية. " المكونات
- جبن كريمة 220G
- كريم الجلد 350G
- أوراق الجيلاتين 2
- حبيبات السكر 20G (إضافة قشدة خفيفة)
- حليب جوز الهند 50G
- تلوين الطعام القليل
- حلو طعم
- آخر الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 أوراق الجيلاتين لينة مع بثور الاستعداد البرد -
بعد 2 جبن كريم لتليين في درجة حرارة الغرفة، إضافة السكر سلس للجلد مع خفقت الكهربائية -
3 زائد السكر الجلد كريم مع خلاط كهربائي إرسالها إلى توسيع حجم والسطور الاستعداد -
4 المغلي قليلا حليب جوز الهند، غارقة أوراق الجيلاتين الأسماك ضغط الماء في حليب جوز الهند ويقلب حتى يذوب تماما، تبريد في درجة حرارة الغرفة الاستعداد -
تم صب جوز الهند حل الحليب في 5 الجبن عجينة تحريك -
تخلط جيدا ثم يسكب الجلد كريم 6 -
7 يصبح وقد أثار موس -
5-6 ينقسم إلى 8 أجزاء، كل كل 1-2 قطرات من الغذاء تلوين قطرة قطرة وأضاف، مختلطة -
9 اتخاذها للخروج من الحاويات، ونحو يسكب اللون الأول في الكأس، وبعد 5 دقائق تجميد تشكيل إزالتها -
10 ثم سكب في اللون الثاني، ثم جمدت إزالة 5 دقائق، ثم سكب بالتتابع حتى يتسنى لجميع الألوان موس السائلة -
بعد 11 النهاية موس مشاركة صب السائل في الثلاجة لمدة 2 ساعة
نصائح
الاحتياطات: 1 بعد الجبن الشتاء يحتاج إلى تليين في درجة حرارة الغرفة، مقطعة إلى قطع صغيرة يمكن للجلد في تغلي لصق المياه من الغرامة. 2، يمكن إرسال الصيغة كريم ضوء الملمس في الظهور.
