المكونات

 

سمك مملح

 

1100g

 

 كمية كمية من الفطر والاكسسوارات الملفوف الزنجبيل كمية مناسبة من البصل 1 بيضة 300ML المياه البيضاء

 نهج مرق السمك سمكة معالجة نظيفة وسهلة للتعامل مع قطعة من القماش لوحات قطع اللامركزية.

2 قطع الرأس والذيل.

3 من الرأس من عظام السمك اليسار اقتطاع.

4 لقطع ذيل. الذهاب السمك رقاقة العظام على البطن.

5 رونغ كشط الأسماك. رحلت بقلم كشط سكين السمك إلى اليمين.

6 الأسماك الجيدة تهب رونغ. حوالي 500 غرام

مخدوش أضاف الزنجبيل والبصل الأخضر 7 الماء في الماء.

8 بياض البيض مخفوق استوعبت تماما.

تمت إضافة الملح 9 إلى حوالي 10 غراما، الإدراج تقسيم المياه، بياض البيض ويحرك الخليط بانتظام، وأضاف المقبل.

10 السمك لصق جلد لسحب وزنه.

11 ووك البارد.

12 متوسطة الحرارة وطهي الطعام، وهناك فقاعة المراد إزالتها.

13 وعاء ماء يغلي، إضافة القليل من الملح والسمك وأضاف، الفطر المطبوخ كوك قلبية.

14 وعاء يمكن أن يكون.