المكونات

 

جلد السمك المشوي

 

300G

 

 اكسسوارات 10G الزنجبيل والبصل والثوم 5G صلصة الخل 10ML 5G 5G السكر 5ML 20ML المياه البيضاء النبيذ 300ML النبيذ زيت الفول السوداني 20ML 5ML

 نهج السمك مطهو ببطء شرائط 1 لا يوجد شرائح السمك قبل Flayer.

2 شرائح، شرائح السمك ينتزع منه.

وتميزت 3 على جانبي السمك مع كلمة سكين.

4 النبيذ زائد منقع لمدة 10 دقيقة.

5 الزيت في مقلاة، يضاف شرائح السمك المتبل، تقلى على الجانبين.

6 تقلى تغميق.

7 تاريخ الثوم والبصل والزنجبيل وصلصة الصويا والخل والماء والسكر والنبيذ الأبيض، يقلب جيدا، والنار ليغلي.

8 غطاء لينضج 10 دقائق من النار. (خلال نظرة سريعة على جسم السمكة)

9 طبق عموم.