المكونات

 

لحم خنزير

 

200G

 

القلقاس

 

1

 

 اكسسوارات Zhengrou صلصة الشواء كمية مسحوق ملح حسب الذوق 1 ملعقة كبيرة فلفل كمية مناسبة من الزنجبيل ورقة صغيرة لوتس 1

 ممارسة القلقاس اللحوم البخار 1 تحضير جميع المكونات في وقت مبكر مع ظهور بثور تجف الأوراق الرطب

2 شرائح لحم الخنزير، وقطع الزنجبيل في نهاية

3 مع الزنجبيل وصلصة الشواء بهيجة كبيرة والملح والبهارات ولحم الخنزير مخلل 20 دقيقة

4 القلقاس مقشرة ومقطعة إلى 1 سم سماكة واسعة

اختتم 5 مسحوق القلقاس قطع Zhengrou

6 القلقاس بدوره وضعها في وعاء بالتساوي

اختتم 7 اللحم المتبل في ردي Zhengrou

8 وضع لحم الخنزير في القلقاس فوق

ملفوفة 9 رقة لوتس، الى كان يقطر الأوتوكلاف إلى 30 دقيقة

بعد رش بخار جيدة 10 مع البصل الأخضر المفروم