منغ كتكوت دوشا - الطعام الصيني

 المكونات

 

من الدقيق العادي

 

500G

 

اليقطين

 

120G

 

 5G سواغ الخميرة الفول الدقيق 100G 220G مسحوق جاف من الخميرة الحمراء مع الماء الدافئ 160G 4G

 الممارسات منغ كتكوت دوشا 1 اليقطين الأول، مقشرة، مكعبات، وضع وعاء البخار الهريس، لا يمكن كسرها مع آلة الطبخ

23 غرام من مسحوق الخميرة، وإثارة لمدة 5 دقائق في ماء دافئ

3 اليقطين الخليط بإضافة 200 غراما من الدقيق، لا تولي اهتماما لكميات إضافية من الماء، إذا كان لا يزال سطح لزجة، يمكن أن يكون قليلا قليلا من الطحين، وتخلط جيدا إلى عيدان نديفة

4 واليقطين العجين إلى تمهيد، ثم أضيف الماء المتبقي إلى 3 غرام من الخميرة و 300 غرام دقيق وسلس مجموعة الدقيق

5 اثنين من العجين يوضع وعاء مغطى بالبلاستيك وتخمير الخبز إلى ضعف كبير

6 خلال التخمير، ومجموعة جيدة أحمر معجون الفول، حوالي 20 غراما لكل حشو

7 التخمير كاملة

تم إضافة 8 الدقيق الجاف يؤخذ القليل العاديين العادم العجن

ينقسم 9 إلى 50 غ أجزاء من العجين من بئر صغيرة مغطاة بالبلاستيك، سمح للوقوف لمدة 10 دقيقة

الفاصوليا الحمراء لصق المواد 10 حزمة، يمكنك أيضا حزمة الحشوات المفضلة لديك، مثل ابنه، مثل ترطيب كيس، ثم فرك الجولة أسفل الصاعد هو قوانغهوا هوا الخبز

بعد أخذ 113 غرام من الطحين تم إضافة مجموعة صغيرة من الأرز الخميرة الحمراء يعجن العجين لجعل مشط الدجاج الحمراء أو الرأس والفم القوس، والعين يمكن على البخار مع معجون الأعشاب البحرية، ويمكن أن يضاف الطحين مع القليل مجموعة ذكية السوداء تتزاحم مسحوق أسود الغراء العجين

12 يمكن أيضا أن يتم عقد الأم الدجاج مع الدجاج مثل أوه العفن دونات

وعاء 13 الماء الدافئ، ووضع الباخرة الغلاف واثنين أعقاب الشعر 20 دقيقة

14 فتحت النار بعد إطلاق النار ليغلي بدوره والبخار لمدة 20 دقيقة. وضع خمس دقائق ثم البخار بعد الكشف عن إزالة والسماح لتبرد، إضافة الشوكولاته قلم الرسم على الوجه

FIG 15 انتهى