مكونات

 

المحارات الصدفية

 

25 غ

 

أغذية الأطفال

 

550 جم

 

 إكسسوارات 5 جم زيت 1 جم بصل ملح 10 جم زنجبيل 7 جم مرق مناسب كمية النشا 1 جم

 ممارسة أطباق الطفل الإسكالوب 1 إعداد المواد: 2 أطباق الطفل ، 25 غراما من الاسكالوب ، والبصل الأخضر ، 5 شرائح الزنجبيل. ينقع بيلو المجفف وينقع لبضع دقائق

2 أضيفي أطباق الأطفال إلى 4 أو 6 أو 8 ، وقطع البصل الأخضر ، والزنجبيل المفروم ، والاسكالوب ونقع لبضع دقائق ، ثم اغسل الغبار.

3 بعد أن يسخن الزيت ، البصل الأخضر والزنجبيل ، ثم يقلى ويقلى.

4 ثم اغرف 6-9 ملاعق كبيرة من المرق.

5 بعد الغليان ، يتبل بالملح.

6 ضع أطباق الطفل في الحساء.

7 يغطى ويطهى لمدة 1-2 دقيقة.

8 ضعي أطباق الطفل في قدر ، واتركي الحساء ، وأضيفي عصير النشا الرقيق.

9 أخيرًا ، اسكبي الحساء على طبق الطفل ، وتوضع الطاجن على النار وتحترق على المائدة.