ابا السمك المشوي الثوم - الطعام الصيني
الأسماك الكبيرة (1 كلغ)، ابا الثوم، كعك الأرز، وقطع الزنجبيل وصلصة الصويا والخل والسكر والملح. يغسل السمك عشرة أطفال قضى سكين احتياطي المياه الجافة. النفط ووك، الحرارة النفط حريق صغير تقلى ببطء لمدة 5 دقائق. رأسا على عقب، ويقلى الجانب الآخر، حريق صغير تقلى ببطء لمدة 5 دقائق. إزالة والاحتياطي. بدء وعاء جديد، صب المقلية والبصل والزنجبيل. إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا والثوم ابا. إضافة الماء. السمك في وعاء من الماء للحفاظ على الأسماك التي وظيفة أخرى. صب الخل (علاء ثمانية الخل والثوم أفضل)، والسكر إضافة، يمكنك وضع بعض المزيد من السكر. يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. أسفل الصاعد السمك، كعك الأرز الإضافة. ثم الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. نقل لوحة وإزالة المكونات الأسماك. تلقى النار الحساء حتى الاتساق سميكة ودسم. إيقاف الحرارة. الحساء تدفقوا على الأسماك يمكن أن يكون. لذيذ.