المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

زبدة

 

60G

 

 اكسسوارات 30G السكر الناعم 24G والبيض الخيط كمية مناسبة من كمية السمسم المطبوخ

 البسكويت الخيط مقاربة 1 وزن جميع المواد

2 قطع الى قطع صغيرة من الزبدة، خففت، إضافة السكر والزبدة إرسالها إلى حجم أكبر من البيض

3 في البيض، وإثارة

4 فرزت الدقيق

5 عجن العجين على نحو سلس، وإذا كان الصيف، فمن الأفضل وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة خارج

6 مقسمة إلى العجين على قدم المساواة، شرك الكثير الخيط، بانخفاض اغلاق

7 على السطح مع مفترق طريق الضغط على (أن تكون نموذجا، لا يمكنك أن تفعل)

8 رش مع عارضة المفضلة لديك أو أسود أو أبيض بذور السمسم

9 سخن الفرن إلى 180 درجة، على بعد حوالى 15 دقيقة، حتى الكوكيز اللون ل

10 ميمي ل