المكونات

 

الخبز والدقيق

 

180G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

40G

 

حبيبات السكر

 

45G

 

زيت زيتون

 

30G

 

مسحوق الحليب

 

8G

 

شيميزو

 

95g و

 

 الخميرة 2.5 الملحقات الملح 4G

 الصف صغير نهج حزمة 130G من زيت الزيتون تضاف إلى الخبز دلو داخل

2 أضاف البيض 25G

3 للانضمام الملح 2.5G

تمت إضافة 95g والماء 4

5 مسحوق الحليب 8G أضاف

6 أضاف 45G السكر

7 ومن ثم إضافتها إلى قائمة عالية من الغلوتين الطحين 180G ومنخفضة من الغلوتين 40G الطحين

8 حفر حفرة فوق الدقيق، إضافة الخميرة 4G

9 ثم قم بفتح برنامج الخبز على النمط الأوروبي، تبدأ العجن العجين

10 إلى ما يقرب من ساعتين من الزمن، وهذا هو عندما التخمير الثاني، انقر فوق وقفة، واخراج العجين

11 ينقسم إلى ستة أجزاء صغيرة، اضغط على شقة العادم

12 ثم تنظيمها في الكرة المستديرة

13 مرة أخرى في دلو داخل الخبز، فقط لا تستمر إلى نهاية البرنامج إلى OK!