المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

170G

 

بيض

 

1

 

زبدة

 

30G

 

سكر

 

30G

 

حليب

 

70G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

 الملحقات الملح الجيل الثالث 3G

 1 الخبز اكليلا من الزهور ممارسة جميع المواد باستثناء الزبدة في دلو آلة الخبز لبدء العجين البرنامج، إضافة الزبدة خففت بعد البرنامج، يستمر العجن حتى مرحلة التوسع الكاملة.

2 محمصة برميل التخمير إلى ضعف كبير، والعصا إصبع في الدقيق، وتعادل بلطف حفرة، والعجين لا يمكن أن انهيار لا التراجع

إزالة العجين 3، والغاز العادم مقسمة بشكل موحد إلى ثلاثة أجزاء، فرك مستديرة، غطاء التفاف موقف لمدة 10 دقيقة.

4 الملتوية ممدود سمك الشريط موحد ممكن

5 جديلة، وضعها داخل الفرن، وتنظيمها في التعميم، اغلاق قرصة في. وضعت في الحارة والتخمير الرطب إلى ضعف كبير. البشرة فرشاة البيض.

6 سخن الفرن إلى 160 درجة 15 دقيقة!

7 لذيذ، وحسن المظهر!