1. إعداد ثلاث بيضات وبيضة محفوظة

2. قطع البيض المحفوظ إلى قطع صغيرة مقطعة.

3. استخدم طرف السكين للإسقاط في الجزء العلوي من البيضة.

4. استخدم عيدان الأكل لإضافة البيض المحفوظ.

5. يضاف البيض إلى البيضة المحفوظة ، ثم يوضع الماء البارد في الباخرة ، ويتبخر الماء لمدة عشر دقائق ويخرج.

6. بعد إخراجها ، ضعها في الماء البارد ، ونظف البيضة العائمة الخارجة من الحفرة الصغيرة للبيضة بسكين.

7. كما هو مبين

8. ثم قشر قشر البيض بعناية.

9. قطع إلى قطع صغيرة بسكين.

10. تثبيت في اللوحة.

11. طبق جيد من بيض العقيق جاهز.