"هذا هو ابني جده لصيد الأسماك، ومجلس إدارة جثم، شوي السمك عندما أضفت أكثر من نصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، لذيذ جدا." المكونات
- لوحة جثم أربعة
- شيميزو كمية مناسبة
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ ملعقتين
- صلصة المحار ملعقة
- صلصة الصويا ملعقة
- صلصة الصويا ملعقة
- صلصة الصويا أكثر من نصف ملعقة صغيرة
- فلفل وهناك عدد قليل
- الينسون A
- قرفة قطعة
- أوراق الغار اثنان
- كمون A
- أشجار الحمضيات قليلا
- نشاء كمية مناسبة
- دجاج ملعقة
- ملح ملعقة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ماوتاي طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- لوحة 1 إلى جثم قشور السمك المدمرة، وتنظيفها.
- 2 رسم مرتين في كل من الأسماك، إضافة النبيذ المنقوع لمدة 20 دقيقة.
- توقيع 3 السمك المتبل على واحد من نشا الذرة.
- 4 وعاء في كمية من عموم النفط، والأسماك في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.
- 5 شنغ جيان هاو الأسماك، والبقاء وعاء في قاعدة النفط، والقادم إلى البصل والثوم حتى تفوح رائحته.
- 6 ضع السمك في وعاء مرة أخرى.
- 7 كمية المياه يضاف إلى وعاء.
- تم إضافة 8 صلصة الصويا الخام إلى غلاية اجلاء صلصة المحار.
- 9 إضافة الملح والدجاج.
- 10 إضافة أوراق نجمة اليانسون والقرفة والفلفل والكمون خليج قشر اليوسفي المجففة، ثم إضافة نصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا وأكثر من ذلك.
- 11 حريق عشرين أو ثلاثين دقيقة، وصلصة يكاد يمكن إيقاف نقل الحرارة إلى اللوحة.