الجلد لفات كريم - الطعام الصيني

هذا الخبز هو حساسة جدا ناعمة الملمس، دسم، لإضافة الكثير من الجلد كريم والزبدة وضعت حتى لا تفعل! عالية من الغلوتين الطحين 320 غرام كريم الجلد 175 غرام البيض كله 45 غراما ماء 35 غراما حبيبات السكر 60 غراما خميرة 4 ز ملح 3 ز البيض وهون كمية مناسبة الديكور السمسم قليلا
  • وقال احتياطية جيدة إعداد جميع المواد

  • بالإضافة إلى الملح، لجميع المواد قم بتوسيع العجن، وأضيف فرك الملح إلى مرحلة كاملة (يمكن سحب طبقة رقيقة من) أساس التكوير مغطاة بالبلاستيك لمرتين كما التخمير كبير

  • إزالة العادم العجين المخمر

  • في يتم تقريب 9 أجزاء متساوية، مع تغطية غلاف بلاستيكي واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة

  • نلقي نظرة على العجين، وتتوغل في شكل بيضاوي، وضعت كمية ملء (قد عقد) طوى

  • كل شيء بشكل جيد، بعد التخمير الثاني إلى ضعف كبير

  • سخن الفرن، فرشاة البيض رش مع بذور السمسم، وضعت في أدنى 180 درجة مدة 20-30 دقيقة

  • أصبح

  • مقالة

  • خريطة