1. ضع دقيق الذرة في الحاوية.

2. أضف الماء المغلي.

3. العجين.

4. دع الوجه يستيقظ لمدة 30 دقيقة بعد التصالح.

5. قشر براعم الخيزران الشتوية وأزل الأجزاء القديمة من الجذور.

6. قطع إلى قطع.

7. تنظيف المخللات المفرومة.

8. يتم قطع التوفو المجفف إلى قطع.

9. يفرم اليام بعد تقشيره.

10-يسخن الزيت البارد ، يقلى مع قطع الفلفل الحار ويقلب لفترة من الوقت ، ثم يقطع شرائح الفلفل الحار.

11. أضيفي المخللات بالتسلسل ، وقلبي براعم البامبو الشتوية والتوفو ، وأضيفي زيت السمسم إلى الرائحة ، ثم اتركيها تبرد.

12. يضاف اليام المفروم والمخللات المقلية ويخلط جيدا مع الحشوة وتنتهي.

13. قسم العجين المستيقظ إلى جرعات صغيرة ، خذ جرعة واحدة وشكل كيس.

14. ضع في الحشوة.

15. حزم بإحكام.

16. أغلق فمك واضغط لأسفل.

17. يمكنك تنظيف طبقة من الزيت على المقلاة (يمكنك أيضًا تنظيفها) ، ووضع المعكرونة ، وتغطية القدر ، ثم قليها ببطء لمدة 15 دقيقة تقريبًا بعد اشتعال النار ، ثم قلبها وطهيها لمدة 10 دقائق تقريبًا. جدا.