بانجي - الطعام الصيني

المأكولات التقليدية بانجي شينجيانغ، نشأت في أواخر 1980s، والعنصر الرئيسي هو الدجاج والبطاطا، والأطباق الملونة، والدجاج حار على نحو سلس، والبطاطا الحلوة Ruannuo، عادة جنبا إلى جنب مع سطح حزام الطعام على الطاولة سهم. هذه المرة أن أفعل هذا بانجي، في الواقع، لا يمكن أن تسمى شينجيانغ TAIPAN جي، لأنني لم يؤكل أصيلة TAIPAN جي، والكثير من المكونات لا يمكن مجاراتها، لا يمكن إلا أن يستند عادة تناول الطعام في طعم مطعم، جنبا إلى جنب مع العائلة كان طعم المراجعة، فإن سطح حزام لا تفعل ذلك مع الأرز، والأذواق جيدة جدا، لذلك دعوت طبق على غرار منزل بانجي. مجانا المدى العطاء الدجاج 1 البطاطس 1 الفلفل الأخضر 1 فلفل أحمر 1 بصل 1/3 الفلفل الحار المجفف 6 فلفل 1/2 ملعقة شاي الينسون 2 ثوم 5 زنجبيل 5 قرفة 1 قطعة صغيرة النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام بي معجون الفول 1 ملعقة طعام عصير البندورة 1 ملعقة طعام صلصة المحار 1/2 ملعقة صلصة الصويا 1 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة صغيرة ملح قليلا يمكن من البيرة 500ML

الخطوة 1

الدجاج الخارجي تجهيز نظيفة، وإزالة الأعضاء الداخلية (الكبد، والحوصلات الدجاج الاحتفاظ)، فضلا عن قطع رأس PP الدجاج الدجاج هدره، ثم تقطع إلى قطع صغيرة بديلة، بحيث استخدام I ليست سوى حوالي جنيهين من الدجاج بعد العطاء المجاني المدى مزرعة للدجاج، والتعامل مع ذبح قطع نظيفة، وهي متاحة فقط ربما رطل من الدجاج متعددة النقاط، وينضج اللحم.

الخطوة 2

على استعداد لالأطباق الجانبية والبهارات والبطاطس والبصل ومكعبات الفلفل الأخضر والزنجبيل شرائح والثوم تجريده من الجلد، لا شريحة، واستخدام كامل، الينسون، الفلفل، القرفة، الفلفل الحار المجفف الفلفل وشطف تحت الماء، تجف الغيار.

الخطوة 3

وعاء من الماء يغلي، يضاف الدجاج والحديد قصيرة لتغيير لون، إزالة، شطف مع الماء على الدجاج كريما، والنسخ الاحتياطي هجرة.

الخطوة 4

غارقة قطع البطاطا في الماء لبضع دقائق، ثم يغسل النشا، واستنزاف، إضافة إلى وعاء قليل من الزيت، صب البطاطس، وقطع البطاطس تقلى سطح احمر، يحتوي على النسخة الاحتياطية.

خطوة 5

تم سكب الزيت في وعاء آخر، في الزنجبيل البرد مقلي النفط والثوم.

خطوة 6

ثم يضاف الفلفل المجفف، والينسون، القرفة ونكهة الفلفل ضجة.

خطوة 7

يضاف الدجاج، وسكب ملعقة من النبيذ، والقلي دقيقتين لسطح الدجاج مصفر.

الخطوة 8

وأضاف مغرفة من معجون الفول ويقلب جيدا.

الخطوة 9

ثم نقل إلى صلصة الصويا، صلصة المحار، صلصة الطماطم والسكر ويقلب جيدا.

الخطوة 10

تم سكب في علبة من الجعة، البيرة لا ينبغي على سطح الدجاج، وتغلي نار تتحول الحساء حريق صغير حوالي نصف ساعة (للتحقق من الطريقة، إذا كان تجفيف المياه يمكن زيادة بإضافة كمية مناسبة من البيرة، ثم يمكنك حاول المقبل الذوق، ثم وفقا لأذواقهم الخاصة، وإضافة القليل من الملح.

الخطوة 11

ثم تضاف البطاطا المقلية الحساء بضع دقائق.

الخطوة 12

وأخيرا، يضاف البصل والفلفل الأخضر، ويطهى حتى يمكن أن يكون كسر الصحية.

الخطوة 13

المنتج النهائي

الخطوة 14

لذيذ!