المكونات

 

زبدة

 

50G

 

حبيبات السكر

 

20G

 

ملح

 

1/4 ملعقة شاي

 

البيض كله

 

15G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

مسحوق الخبز

 

1/4 ملعقة شاي

 

 115G المواد البطيخ الأبيض وبذور السمسم 5G 30G السكر 25G العسل الحليب كريم 35G 35G 10G 10G الزبدة البيض كله

 العسل بذور قضيب 1 تقترب من مادة القشرة

2 زبدة خففت وأضاف السكر

3 مع إرسالها خفقت

4 إضافة البيض، خفقت

5 الطحين أدنى من الغلوتين ومسحوق الخبز والزبدة لصق في غربال

6 مزيج

7 ضعت في قالب، ضغط

8 في الفرن، والوسط العلوي والسفلي النار 180 درجة وتخبز 10 دقيقة

9 أخذ وضع الاستعداد

مواد حشو 10

السكر 11 العسل

12 ينضج ليغلي

13 تم إضافة ببطء الزبدة وتخلط

14 إضافة ببطء الحليب مع التحريك بشكل متساو، واصلت الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق 15 إضافة الزبدة ويطهى 1 دقيقة

16 من الحرارة وإضافة بذور البطيخ وبذور السمسم الأبيض، وتخلط جيدا

17 إضافة البيض وتخلط جيدا

18 غير الحساء يغلي الجافة قليلا

19 حملة على القشرة

20 تمهيد، الضغط

21 في الفرن، وسط، أضاءت 160 درجة، لإطلاق نار 180 درجة وتخبز لمدة 15-20 دقيقة

سطح ملون 22، والتي اتخذت

23 تجريد

استهلاك 24 قطع