قشر البطاطس وتمزيقها ، إنها تبدو أكثر سمكًا ولذيذة ، ولا تحتاج إلى التفكير في السكين ، فقط قصها بالتساوي ، احذر من أن تكون سميكًا جدًا!
تحضير المكونات مقدمًا ، لا يمكنك تناول الطعام حارًا جدًا ، أو إزالة الغلوتين من الفلفل الحاد أو الذهاب إليه بشكل صحيح ، تمزيقه ...
كمية مناسبة من الزيت ، القليل من الزيت سيؤثر بالتأكيد على الطعم
أضف الثوم المفروم ونصف البصل الأخضر والفلفل الأبيض أو كمية صغيرة من ثلاثة عشر
قلبي شرائح البطاطا وأضيفي صلصة الصويا ، صلصة الصويا القديمة (كمية صغيرة) للتلوين ، أضيفي نصف وعاء من الماء لمدة 3-4 دقائق وقلي لعدة دقائق ، انتظري حتى تصبح قطع البطاطس شفافة
أضف الفلفل الأخضر والأحمر ويقلب عدة مرات ، يضاف الملح
نضيف النصف المتبقي من البصل الأخضر المفروم ونقلب عدة مرات
ولدت صفيحة من قطع البطاطا محلية الصنع مع الروح
