أرجل الدجاج الحارة بنكهة هونان القوية - الطعام الصيني

لم أفوتها مرة واحدة بعد تناول الطعام في منزل أحد الأصدقاء (الصديق هونان). إن مطبخ هونان قوي جدًا ، ولا سيما لذيذ ، وهو أيضًا نبيذ جيد جدًا ... أثناء ذهاب الطفل إلى المدرسة ، اجعله سريعًا ولذيذ جدًا ... سجل الخطوات وشاركها مع أصدقائك المفضلين ، الأمر سهل للغاية. أقدام الدجاج 6 فلفل أحمر الكمية الصحيحة فلفل أخضر الكمية الصحيحة ملح 2 جرام صلصة الصويا الكمية الصحيحة النبيذ الطبخ الكمية الصحيحة زنجبيل أقل من ثوم الكمية الصحيحة القفلوط الكراث الأندلسي الكمية الصحيحة يانسون قرفة الكمية الصحيحة ماء الكمية الصحيحة نفط الكمية الصحيحة
  • اغسل أرجل الدجاج وأزل الأظافر

  • ضعي في القدر ، وأضيفي الكمية المناسبة من الماء ، وأضيفي الزنجبيل وأوراق اليانسون والقرفة والبصل واطهيه لمدة 20 دقيقة.

  • أزيلي أقدام الدجاج وصفيها.

  • ضعي الزيت في المقلاة واطهيها حتى تصبح ساخنة بنسبة 60 ، أضيفي الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحتها ، ثم أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر ليقلب.

  • أضف أقدام الدجاج ، الماء ، نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، قم بتغطيتها وتغطيتها لمدة 10-15 دقيقة

  • ضع بعض الملح قبل إخراج المقلاة ، فقط قم بتثبيت الطبق.