خبز - الطعام الصيني

 المكونات

 

دقيق القمح

 

250G

 

بيض

 

48G

 

 سواغ 40G زبدة الحليب السكر 25G 90G المياه 7G الجيل الثالث 3G الخميرة

 دقيق الخبز 1 صغير ممارسة 250G مسحوق الحليب 7G الجيل الثالث 3G الخميرة التي جيدة

2 بالإضافة إلى المياه 90G يعجن العجين، لا تحتاج إلى شطب دابوق، قوة عظمى من المحافظة.

غيرها من العجين 3 أضعاف النسبة 2

4 أن ترى العسل

5 العجين مستوى العادم الصيد، وتقسيمها إلى عوامل فرعية صغيرة

6 مستوى الصيد الصغيرة وكيل الفرعية

7 طوى

8 ثم تقطع إلى شرائح 2 من المتوسط

9 ياردة في المقلاة، وترك بعض المسافة بين كل التخمير هو 2

10 التخمير الثانوي نظرة إلى الفرن بعد 40 دقيقة، والدهون لطيف جدا

وقد نحى 11 مع صفار البيض

12 في 180 درجة الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة.