المكونات
طحين قوي
352g
حبوب الأرز الأسود
210G
عسل
35G
ملح
2G
خميرة
الجيل الثالث 3G
زيت الذرة كمية المساعد 30ML البيض
أسود الأرز الحبوب الخبز ممارسة 1 اعمل تبريد الحبوب الأرز الأسود.
2 عن الموضوع الرئيسي في المواد المختلطة، لتشكيل العجين، وأضيف قليلا من زيت الذرة، والعجن يمكن استخلاصها من لفيلم لم ينكسر. التدقيق 2:00 إلى خمسة أضعاف النسبة.
وينقسم المخمرة العجين الغاز العادم 3 إلى تسع كمية متساوية من الركود العجين دائرة كاملة عشرين دقيقة.
4 فرك الشرائط.
5 بعد الخروج طويلة، وفرك اثنين
الخيوط جزء نهاية زائدة 6 من FIG. 5 في متناول اليد.
7 التخمير إلى ضعف البيض فرشاة كبيرة.
8 سخن الفرن 175 درجة، وأعلى، حوالي 18 دقيقة.
