1. صب الماء في القصبة الهوائية الرئيسية لرئتي الخنازير ، اعصر الماء للخارج أثناء الحشو ، اغسل رئتي الخنزير ، ثم قطعيها إلى قطع
2. ثم ضعها في الماء المغلي وقم بغليها ، ثم اغسلها نظيفة
3. ضعيها في مقلاة ساخنة واتركي الماء بالداخل ببطء
4. يتم نقع الخضار المجففة في الماء مسبقًا
5. اغسل المشمش الشمالي والجنوبي جيداً وقطع شرائح الزنجبيل
6. ضع جميع المواد في الوعاء واطهيها لمدة 1.5 ~ 2 ساعة